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冷藏展示柜保养的重要性

发布时间:2014-12-11 06:00:13        

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 冷藏展示柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台,这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性,增加了食欲,也减免了服务员介绍不全面的尴尬,为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。

  冷藏展示柜专为酒店、餐饮业而设计。适用于盘菜、菜品的展示和销售,封闭式设计,节能省电,卫生安全,柜内食品不易污染。
  强劲的直冷方式,柜内温度均匀、恒定,保持各种盘菜原汁原味。
  但是冷藏展示柜使用时间长了,由于长时间存放食物,比如鸡蛋、饭菜、鱼肉。所以使用一段时间后会发出难闻的气味,甚至滋生细菌。因为冷藏展示柜发出的难闻气味会直接影响使用者的呼吸道,在这样的环境下如果长时间停留会引发呼吸道疾病或呕吐。因为的细菌滋生,使得食物的保存时间大大缩短,如果被使用者失误食,直接会导致肠道疾病,所以使用一段时间后一定要进行清洁。
  冷藏展示柜的冷凝器是展示冰柜的心脏,如果不定时保养,上面会堆积太多会影响散热能力,导致使用寿命缩短、冷藏展示柜制冷效果减弱。
  所以说经常为冷藏展示柜进行清洁是很重要的问题,我们一定要做好清洁保养工作,为顾客提供一个健康卫生的使用环境。
  欧雪制冷设备有限公司为创造名牌,提高企业知名度,树立企业形象,我们本着“一切追求高质量,用户满意为宗旨”的精神,以“最优惠的价格、最周到的服务、最可靠的产品质量”的原则向您郑重承诺:
  1. 保修期内或保修期外如冷柜出现故障,我司在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
  2. 产品保修期为一十二个月,在保修期内我司将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的冷柜损坏,我司维修或提供的配件均按成本价计。

  3. 在保修期外我公司技术人员每年一次回访调查用户使用情况,连续三年,并免费对所使用的产品进行全面通检,保养。厂家直销,全国联保,整机保修一年。

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